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まるこ加盟店訪問レポートVol.7 豆工房コーヒーローストオリティエ

 

 

オーダー自家焙煎によるコーヒー豆販売店のオリティエを訪れました。

 

お店に入ると香ばしいコーヒーの香りが漂います。

 

 

店内には様々な国から取り寄せた30種類以上のコーヒー豆が生の状態で売っています。

 

 

この中からお好みの豆を選んで、その場で焙煎してくれます。

 

 

 

 

コーヒー豆は鮮度が命。

焙煎したものを売るのではなく、注文を受けてから焙煎するのがこだわりです。

 

 

 

焙煎には1015分ほど時間がかかりますが、その間にサービスで1杯コーヒーを淹れてくれるのが嬉しい!

 

しかもコーヒーのおいしい淹れ方を説明してくれるんです!

 

これで自分でおいしいコーヒーを家で淹れて飲むことができますね。

ありがたい。

 

 

 

この日私がいただいたのはアジアは東ティモール産のサントモンテというコーヒー。

マイルドでさわやかな初めて感じる味。

 

オーナーの佐野さんが「フルーティーでしょ?」と言われて、

そうか、コーヒーでフルーティーってこういうことを言うのか!

と新しい感覚を楽しめた瞬間でした。

 

 

 

あなたもオリティエで豆を焙煎しておうちでおいしいコーヒーを飲むのはいかが?

 

 

 

 

 

訪問者:高橋プリティさとし

豆工房コーヒーロースト オリティエ

コーヒー豆の焙煎・販売

住所:越谷市宮本町3-172-1 ︎ 048-969-5666

営業時間:11:0019:00  定休日:水曜・第三火曜

https://coffeeroast-oritie.hateblo.jp/